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| Sorrentino Spinaci |
| Sorrentinos de espinaca, con ricota, muzzarella y albahaca, salsa pomodoro fresco |
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| Agnolotti alla Panna e Cipolline |
| Agnolottis de ricota, muzzarella y nuez a la suave crema de verdeo |
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| Ravioloni |
| Espinaca
y ricotta con salsa de tomates frecos |
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| Fetuccine Carbonara |
| Cintas, crema de leche, huevo, panceta y parmesano |
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| Spaghetti alla Puttanesca |
| Salsa de tomates, aceitunas negras, anchoas y alcaparras |
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| Orecchiette Broccoli |
| (Pasta italiana con broccoli, oliva ajo y crema de leche) |
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| Pappardelle Spinaci |
| Aceite de oliva, ajo, perejil y champignones frescos |
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| Pappardelle Aum Aum |
| Salsa de tomates, berenjenas, albahaca, muzzarella y albóndigas |
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| Tortelloni Burro e Oro |
| “Plato ganador Bologna 2004”. Por nuestro chef. De ricota, parmesano y nuez moscada, con salsa pomodoro fresco y manteca |
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| Seppia
Diavolata |
| Cintas negras con atún, tomate fresco y pesto |
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| Penne
ai Gamberi |
| Camarones,
salmón rosado y crema de leche |
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| Spaghetti Della Mareggiatta |
| ( Pasta italiana con broccoli, oliva ajo y crema de leche) |
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